Emploi Restauration - Traiteur
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
AU CŒUR DU VILLAGE DE BIDART, LE RESTAURANT LA PIZZERIA RECHERCHE UN(E) COMMIS DE CUISINE H/F Poste sur le froid et les desserts. avec coupures Salaire à négocier en fonction de l'expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour prendre en charge le poste froid et tapas, avec capacité à réaliser des desserts maison. Au sein de la brigade, vous serez responsable de : - La préparation et l'envoi du poste froid (salades, entrées, dressages) - La réalisation des tapas et préparations associées - La confection de desserts maison - La mise en place quotidienne de votre poste - Le respect des fiches techniques et des standards de qualité - L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La participation à la réception et au rangement des marchandises Vous travaillez en coordination avec le Chef et contribuez activement à la qualité et à la régularité des assiettes. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir
Emploi Social - Services à la personne
Duttlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Au sein de notre établissement ESAT DUTTLENHEIM, sous la responsabilité du Directeur Adjoint de site, et conformément aux valeurs associatives il/elle aura les missions principales suivantes : REPARTITION DE L'ACTIVITE AU SEIN DE L'EQUIPE -Distribuer les tâches en fonction des compétences des équipiers -Formuler et transmettre des consignes, vérifier la mise en œuvre -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité -Organiser la circulation de l'information entre l'équipe de préparation et l'équipe en charge du service/S'assurer de la fluidité du service en cuisine -Organiser et optimiser les postes de travail -Vérifier le bon fonctionnement des équipements et outils nécessaires à l'activité ANIMATION DE L'EQUIPE -Former les équipiers aux techniques culinaires/Sensibiliser au gaspillage -Contrôler et garantir la qualité et la sécurité alimentaire -Contrôler des rotations et du respect de la chaîne du froid -Garantir la traçabilité des informations (relevés de température, provenance des produits, .) -Vérifier le port des équipements de protection individuels -Contrôler la qualité des produits finis avant envoi en salle -Transmettre[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Boil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant Moulin de Collonge recherche un(e )Aide cuisine sérieux(se) et dynamique (pour contrat à durée déterminée ) de 4 mois , en restauration traditionnelle, pour saison dans un camping 4* en Bourgogne. du 1 er mai au 30 juin : 24 heures hebdomadaire minimum du 1er juillet au 31 août : 35 heures (+ heures supplémentaires payées et majorées) Pas de coupé en journée. Service 6 jours sur 7 jours , tous les soirs sauf le lundi.
Emploi Restauration - Traiteur
Montval-sur-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant, vous effectuez la préparation des salades, dressage des assiettes, la plonge et nettoyage de la cuisine. Travail du mercredi au dimanche midi et soir. Formation en interne préalablement à la prise de poste. Se présenter directement sur place (de 11h00 à 12h00 et de 18h00 à 19h00).
Emploi Restauration - Traiteur
Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le Restaurant La Roulière, établissement convivial connu pour sa cuisine traditionnelle française, recherche un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour renforcer son équipe en salle. Missions principales : Accueil et prise de commande des clients Service en salle dans le respect des standards de qualité du restaurant. Possibilité d'intervenir en renfort en cuisine si vous souhaitez compléter vos heures de travail Profil recherché : Personne souriante et dynamique, aimant le contact client. Sens du service et esprit d'équipe. Conditions de travail : Service uniquement le midi, du lundi au samedi (horaires : 11h00 - 15h30). Contrat à temps partiel avec possibilité de compléments d'heures en cuisine. Environnement de travail convivial et professionnel.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
DESCRIPTION SYNTHÉTIQUE DU POSTE L'assistant qualité suit le système de contrôle qualité, de la réception des matières premières jusqu'à l'assiette du patient. Il contrôle les protocoles et procédures qui assurent la qualité et la conformité des produits distribués. Missions principales : - L'assistant assiste autant que possible le responsable Qualité dans la gestion quotidienne du service. - Procédures et protocoles - Formalise les procédures et les protocoles du PMS et autres documents dans le domaine de l'hygiène (bonne pratique, marche en avant, HACCP) et de la gestion des risques - Réalise quotidiennement une veille sanitaire - Réalise quotidiennement des contrôles en production - Suivi des prestataires - Gère les prélèvements microbiologiques de produits finis/en cours/matières premières et de surfaces - Suivi des travaux au sein de l'UCPA, offices alimentaires et selfs - Audit des selfs, cuisines satellites et cuisines thérapeutiques - Réalise les audits dans les services, assure les comptes rendus et la diffusion des résultats de ces audits - Accompagnement du personnel - Apporte un soutien méthodologique aux services de l'établissement pour la formalisation[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Offre d'emploi - Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) Maison Chabiron - Boucherie Charcuterie à Drancy La Maison Chabiron, boucherie-charcuterie artisanale située à Drancy, recrute pour renforcer son équipe ! À propos de nous Notre établissement est composé d'une équipe de 4 personnes, passionnées par le travail artisanal, la qualité des produits et le service client. Poste recherché Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) (poste orienté uniquement sur la charcuterie et le traiteur) Missions principales Fabrication et préparation de produits de charcuterie maison Réalisation de plats cuisinés et spécialités traiteur Gestion des préparations en cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en valeur des produits en vitrine Travail en équipe Profil recherché Expérience ou formation en charcuterie et/ou cuisine Sérieux(se), autonome et motivé(e) Goût du travail artisanal Bon esprit d'equipe
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous devrez Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillerez le soir uniquement. Horaires: 16h00- 23h00. Poste à pourvoir à partir du 1er mars 2026.
Emploi Hôtellerie - Camping
Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
2 postes à pourvoir Nous recherchons un(e) commis de cuisine souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et rejoindre notre équipe saisonnière. Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées selon la législation en vigueur CDD saisonnier : de mi-avril à mi-octobre Jour de repos fixe d'une semaine à l'autre, sauf cas exceptionnels (jours fériés, groupes) Possibilité de logement en colocation à proximité du lieu de travail Repas fournis les jours travaillés Primes de fin de saison selon objectifs Prime de retour pour la saison suivante Programme d'avantages collaborateurs : Réductions sur hébergement, restaurants, boulangerie et spa (20 % sur les tarifs publics) Accès à des activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés) Vos missions Réaliser la mise en place selon les fiches techniques, menus et consignes Participer à l'évolution des menus et suggestions Travailler en coordination avec l'équipe de salle Participer à la gestion des stocks Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service Entretenir quotidiennement le poste de travail et les espaces annexes Apporter un soutien à la plonge si nécessaire Appliquer les règles d'hygiène[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir d'avril jusqu'à fin septembre 2026. Sous la responsabilité du chef cuisinier : - Sera amené(e) à assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Sera amené(e) à préparer les différents snacks: salades, brochettes, frites,... Services du midi et du soir, avec coupure. Un à deux jours de repos par semaine, à définir. Travail le week-end et jours fériés. POSSIBILITE DE LOGEMENT Pour postuler, merci de contacter l'employeur par téléphone
Emploi Hôtellerie - Camping
Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Serveur(se) en contrat saisonnier à partir du 31 mars 2026 et jusqu'à fin septembre 2026. Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot familial au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. Missions principales : Service en salle et en terrasse : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, présenter le menu, conseiller sur les plats et boissons, et prendre les commandes puis les encaissements Assurer un service fluide et attentionné, du dressage à l'encaissement Préparation et entretien : Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse avant le service S'assurer de la propreté et de l'organisation des espaces (tables, buffets, etc.) Réapprovisionner les postes en consommables (pain, eau, etc.) pendant et après le service Relation client : Être à l'écoute des besoins des clients et répondre rapidement à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, pour une durée de 1 an ou 2 ans, vous préparerez le CAP Cuisine (le BP peut être envisageable pour la suite) en alternance. Vous travaillerez sur le service du midi uniquement. Vous apprendrez à : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Épaignes, 27, Eure, Normandie
RAS INTERIM SOTTEVILLE LES ROUENS nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité expérimentée pour rejoindre l'établissement à EPAIGNES. Vous serez en charge de la préparation des repas pour des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, en veillant à la diversité et à l'équilibre des menus. Vos principales missions seront : Préparer les repas en quantité pour les résidents, selon les menus définis et les spécificités alimentaires (régimes spécifiques, allergies, etc.). Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Veiller à la présentation des plats et à la satisfaction des résidents. Travailler en collaboration avec l'équipe de soins et les autres services pour garantir une prise en charge optimale des résidents. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine de collectivité, idéalement dans un établissement de santé ou médico-social. Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Connaissance des normes HACCP et des pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Évreux, 27, Eure, Normandie
Vous aurez pour principales missions: - La mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus - Le bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. Possibilité de formation dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi.
Emploi Restauration - Traiteur
Anduze, 30, Gard, Occitanie
2 postes à pourvoir CDD saisonnier du 1er juillet au 31 août 39h/semaine Compétences : polyvalence dans l'assistance en cuisine et plonge. Expérience : minimum 1 saison Salaire : SMIC hôtelier
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
RECHERCHE Commis / Commise de cuisine au sein du restaurant d'entreprise toulousain (centre de Toulouse). Du Lundi au Vendredi, de 7h à 15h. Vous assurez les préparation des entrées et/ou desserts. Vous assurez la mise en place du self et son nettoyage. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté, la mutuelle d'entreprise, prévoyance, assistance juridique, CSE.
Emploi Restauration - Traiteur
Agde, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'un restaurant thaïlandais, vous serez chargé(e) d'aider la cheffe de cuisine, à savoir : - Découper les fruits et légumes - S'occuper de la friture - Préparer les entrées et certains plats. Rouler les nems, samoussa... - Vous serez également en charge de la prise de commande et des plats à emporter. Horaires entre 10h et 14h00 et entre 18h00 - 00hh00 selon l'activité saisonnière. restaurant ouvert une grande partie de l'année (de février à décembre). 1.5 journée de congé consécutive.
Emploi Restauration - Traiteur
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine et l'excellence du service. Nous offrons à nos clients un voyage culinaire unique dans un cadre chaleureux et dépaysant. Votre Mission : En tant que Serveur(se) et Barman polyvalent(e) et pilier de notre équipe en salle, vous assurez une expérience client mémorable de A à Z. Vos Responsabilités Principales : En Salle et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins. Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Débarrasser les tables et remettre la salle en état. Au Bar : Préparer et servir l'ensemble des boissons, y compris les cocktails. Gérer les stocks du bar (inventaires, commandes) et veiller à la propreté de l'espace de travail. Profil Recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la restauration et l'art de recevoir, ayant une véritable aisance relationnelle et un sens aigu du service.Le candidat ou la candidate devra maîtriser le poste de serveur ainsi que celui de barman . Formation : Diplôme dans les métiers de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro Service[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Préparer, découper et cuisiner les aliments selon les recettes. Adapter les plats aux régimes spécifiques si nécessaire. Contrôler la qualité et la conservation des produits. Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service efficace. Techniques culinaires et organisation en cuisine. Respect strict des règles d'hygiène (HACCP). Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
Emploi Hôtellerie - Camping
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CHEOPS HOTEL recherche un(e) Plongeur H/F Vos missions : - Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Prise de poste de avril à mi octobre. Horaires : 19h-22h sur 4 jours/semaine Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CHEOPS HOTEL recherche un(e) Cuisinier H/F Vos missions : - Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste de avril à mi octobre. Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hotel
Emploi Hôpitaux - Médecine
Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Un poste d'agent de restauration F/H sur le site de Montoire, en remplacement, à temps complet, 35 heures hebdomadaires organisées en 37 heures 30 - 15 RTT, un week-end sur 2 travaillé, repos variables, est vacant. Poste ouvert à la RQTH. Contexte : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un agent polyvalent de restauration F/H pour notre cuisine sur MONTOIRE. En qualité d'agent polyvalent, vous intervenez dans l'ensemble des secteurs de la cuisine. Horaires matin : 7h-14h30 Horaires soir : 13h-20h30 Missions générales : Préparer des plateaux repas Effectuer les opérations de lavage, de séchage et de rangement de la vaisselle et du matériel Réceptionner et ranger les marchandises Savoirs faire et compétences associées : - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques/particulières, dans son domaine de compétence. - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence. - Choisir et utiliser des matériels, outils de travail et/ou de contrôle afférents à son métier. - Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer le suivi et une traçabilité. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]
Emploi
Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre atelier Cuisine : 2 Opérateurs Préparateur de Cuisine afin de réaliser les opérations de préparation des produits, finis en assurant la Sécurité des Hommes et du consommateur, les délais, coûts et le respect de l'environnement. Poste sur ligne : - Mise en oeuvre des recettes selon le planning établi - Déballer et peser les matières premières (MP) selon les ordres de fabrication - Réaliser les changements d'outillages et régler les machines - Réaliser les opérations de nettoyage du matériel et de l'environnement du poste de travail quand nécessaire et en fin de poste - Réaliser la mise en place sur son poste de travail pour anticiper le démarrage de la journée suivante - Contrôler le process et les produits dans le respect des instructions Qualité - Réaliser les autocontrôles au démarrage et en cours de production - Renseigner les documents relatifs à la Qualité de la production (suivi de production, CCP, traçabilité... - Alerter en cas de non-conformité (problèmes qualité, sécurité et technique - Respecter l'organisation et le rangement de sa zone de travail - Accueillir, contribuer à la bonne intégration et former les nouveaux arrivants au[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Pierre-de-Bœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Agent de cuisine collective (H/F) et contribuez à notre mission de fournir des repas de qualité dans un environnement professionnel stimulant !" Horaires : Du lundi au vendredi, de 9h30 à 13h30 Type de contrat : Remplacement pour arrêt maladie Poste à pourvoir : Immédiatement Profil recherché : Expérience en cuisine collective appréciée Formation HACCP souhaitée Attestation d'honorabilité obligatoire (à demander sur impots.gouv) Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial Opportunité de mettre en valeur vos compétences en cuisine collective Poste varié et enrichissant au sein d'une équipe passionnée Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe !
Emploi Hôtellerie - Camping
Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]
Emploi Social - Services à la personne
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres ? Vous avez une solide maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP) ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : - Préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Accueil des stagiaires de l'ITEP et de la MECS dans le cadre de leurs projets professionnels - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires avec rigueur, pour garantir une organisation sans faille. - Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires suivants les protocoles et contrôler leur conformité. - Garantir la propreté de la cuisine et le respect des protocoles d'hygiène - Veiller à la salubrité des produits conservés - Collaborer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Ouverte depuis mi décembre en centre ville d'Angers, la trattoria Italienne BAMBINO recherche un plongeur EXPERIMENTE !!! Un lieu unique sur 3 niveaux, dont un rooftop panoramique. Trois bars à cocktails, un à chaque étage. Une ambiance musicale live et DJ du jeudi au samedi soir. Une cuisine Italienne, généreuse, fraîche et faite maison. Missions principales : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous Travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous pouvez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. - Très bonne organisation, calme et efficacité même dans le rush. - Respect rigoureux des normes HACCP et des procédures internes. Rémunération : - Selon profil - Primes Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Expérience exigée sur le même profil de poste[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marigny-Le-Lozon, 50, Manche, Normandie
Dans le cadre d'une préparation d'un CAP EN APPRENTISSAGE vos missions seront : il (elle) contribue à préparer les repas des résidents et en réfère au responsable cuisine. Il (elle) prépare le repas des personnels et des clients (portage à domicile et repas extérieur). Allume le matériel (sauteuses, fours, lave-vaisselle) ,vérifie et trace les températures et le contenu des chambres froides et du réfrigérateur, En cas de problème, se réfère à la procédure établie. accueille le livreur, contrôle et trace les marchandises (quantité, qualité, température), signale au livreur les marchandises impropres à la consommation et les fait reprendre, range les marchandises dans leurs lieux dédiés, veille à la rotation des stocks de marchandises (dates de péremption), A partir des menus du jour, des fiches techniques (recettes) et des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, sans sucre, texture modifiée, régime spécifique lié à des ordonnances médicales ou lié aux choix et goûts personnels) : prépare les entrées, plats, desserts et leurs accompagnements pour les résidents, le personnel, les familles et la crèche, Prépare le transport des marchandises en fonction de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (H-F) à Nancy (54) pour notre restaurant scolaire. Poste à pourvoir en CDI intermittent dès que possible Contrat de 35h / semaine Horaires : 6h30-14h30 Travail du lundi au vendredi Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (H-F) à Nancy (54) pour notre restaurant scolaire. Poste à pourvoir en CDI intermittent dès que possible Contrat de 30h / semaine Horaires : 6h30-14h30 Travail du lundi au vendredi sauf le mercredi Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recrutons un Commis / Commise de Cuisine pour un contrat en alternance de 12 mois 100 % en entreprise Ce contrat vous permet de : - D'acquérir et maitriser les savoirs être et savoir-faire de base - Apprendre concrètement sur terrain le métier au sein de l'entreprise. - Obtenir une qualification professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective « Hôtels, Cafés, Restaurants ». - Bénéficier d'un suivi personnalisé qui sera assuré par votre employeur et par un tuteur entreprise pendant toute la durée du contrat. Pour valider votre entrée dans ce contrat, nous vous proposerons une immersion en entreprise
Emploi Restauration - Traiteur
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une brasserie, dans une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : - Aide du cuisinier - Plonge Brasserie ouverte 7 jours sur 7. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillerez de 12h à 15h et de 19h à 23h vous pourrez avoir un contrat durable ou un contrat à durée déterminée, ou saisonier. vous pouvez débuter début mars 2026.
Emploi Enseignement - Formation
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Sous l'autorité du chef gérant de la restauration vous participerai à l'élaboration de repas (snack, self, cafétéria) à la distribution des repas et au nettoyage des espaces de travail. Réalisation de productions culinaires : - Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en place de la distribution et service des repas : - Réaliser les vitrines et un facing en amont du service en optimisant la disposition et le conditionnement des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller lors du service à l'approvisionnement des produits alimentaires et du matériel (couverts, verres) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements : - Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnement aux ( gaspillage,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant de camping à Argelès, nous recherchons un pizzaiolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de notre camping. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des stocks et de l'hygiène de votre espace de travail. Missions principales : - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis. - Gérer les stocks de produits et d'ingrédients. - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de service. - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires selon planning avec l'employeur Poste à pourvoir d'Avril à Fin Septembre 2026 POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous serez amener à préparer la mise en place des entrées et desserts et tenir le poste pendant les services du midi et du soir et être polyvalent au poste de la plonge. Vous intègrerez une équipe de cuisine de 5 personnes dans un restaurant traditionnel franchisé. 35h de travail par semaine avec deux jours de repos consécutifs.
Emploi Restauration - Traiteur
Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
La Fontaine des Buis recherche un cuisinier au poste froid/dessert pour la saison 2025. Le restaurant est situé à Arles sur Tech (66), en pleine nature, en bordure de rivière. Ouvert de début mai à fin septembre. C'est un restaurant de plein air recevant une soixantaine de couverts par service. Les plats sont faits maison à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant fonctionne grâce à une équipe de 5/6 personnes dans une ambiance cool et professionnelle. Vos missions: - Préparer les plats de la carte, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Assurer le service au poste froid - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail. - Nettoyage de la cuisine, des friteuses et de la hotte (en binôme avec votre collègue) - Travailler en équipe sous les ordres du Chef de cuisine Votre profil: - Expérience significative au poste froid - Maîtrise du dressage des assiettes - Passion pour la cuisine et le travail des produits frais - Rapidité et propreté d'exécution - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Connaissance des normes HACCP. Nous vous offrons[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant aux Docks Vauban, 3 Brasseurs Le Havre recherche un(e) Commis de cuisine sérieux(se), dynamique et impliqué(e) pour renforcer son équipe. Vos responsabilités : - Apporter votre aide aux cuisiniers dans la réalisation des préparations culinaires. - Contribuer à la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté et le rangement de votre espace de travail. En amont de la prise du poste, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), correspondant à une action de formation préalable au recrutement, pourra vous être proposée.
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vos missions: - Préparation des aliments, découpe. - Préparation des entrées chaudes et froides - Préparation des desserts. - Nettoyage de la cuisine - Respect des règles d'hygiène alimentaire
Emploi Hôtellerie - Camping
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Hipoppotamus RECRUTE ! Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus - Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) - Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service - Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie Profil . Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Une formation préalable est prévue d'une durée de 5 semaines.
Emploi Restauration - Traiteur
Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant COTE PALMIER recherche un Plongeur / Commis de cuisine H/F pour la saison **** POSTE LOGE et NOURRI*** Prise de poste DÉBUT AVRIL à fin septembre. Au sein d'un restaurant traditionnel proposant des spécialités de grillades et pizzas au feu de bois, vous aurez en charge en toute autonomie : - la plonge - l'entretien de votre poste de travail et la cuisine vous aiderez également à - la mise en place en cuisine - la découpe des légumes - la préparation des entrées et salades le restaurant possède une capacité de 100 couverts. Vous travaillerez sur les services du soir uniquement et un midi, avec un jour de repos hebdomadaire. Parking gratuit à proximité. Salaire de 1800€ nets
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe pendant la saison 2026 du 1 er avril au 31 octobre ( logement possible). Vos principales missions seront : Assurer la propreté de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail et les équipements de cuisine. Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine. Participer au tri et à la gestion des déchets. Assurer le nettoyage général des locaux. Profil recherché : débutant(e) motivé(e) accepté(e) Sens de l'hygiène et respect des normes sanitaires. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Disponibilité et flexibilité horaires. Conditions de travail : Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. 39h par semaine + heures supplémentaires Paniers repas Repos hebdomadaire Mercredi et Jeudi midi ( 1,5 jour ) Travail en coupure
Emploi Boucherie - Charcuterie
Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Préparation de plats cuisinés simples Elaboration de préparations bouchères simples Préparation de la saucisserie et des brochettes Nettoyage des locaux de préparation CDD de 24h jusqu'au 6 septembre Horaires : Du Mardi au Samedi : 8h 12h Possibilité de temps plein en fonction des compétences Prise de poste le Mercredi 18 mars
Emploi
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous seconderez le chef de cuisine pour le midi et le soir Carte produits frais - restauration bistronomique Démarrage du contrat début avril au 31 octobre Poste logé Vous travaillerez en équipe, épluchage de légumes, vous prendrez la place du chef pendant ses périodes de repos 1 jour de congé par semaine (selon le planning)
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Hôtel 4 étoiles situé à Ajaccio, nous proposons à notre clientèle une expérience gastronomique raffinée, mettant en valeur des produits frais et de saison. Notre cuisine s'inscrit dans une démarche qualitative, alliant exigence, créativité et régularité. Sous la responsabilité du second de cuisine, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des préparations. Vos principales responsabilités : Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie Réaliser les cuissons et dressages pendant le service du soir Veiller au respect des fiches techniques et des standards qualité Garantir la régularité et la qualité des assiettes envoyées Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et participer aux commandes liées à votre poste Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière, idéalement en établissement 4 Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens du détail et exigence dans le dressage Capacité à travailler en équipe et sous pression Organisation, rigueur et autonomie Conditions : CDD de 2[...]
Plante - Fleur, Nature - Environnement
Sucé-sur-Erdre 44240
Du 11/03/2026 au 10/06/2026
Chaque 2ᵉ mercredi après-midi du mois, les adolescent.es (11-14 ans) se retrouvent pour préparer ensemble une recette de goûter, puis la déguster. Les jeux de société et la PS4 restent disponibles pour prolonger le moment. Dans un esprit intergénérationnel, les adultes intéressés par la cuisine peuvent également participer et partager leurs savoir-faire. Gratuit – sur inscription.
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 01/04/2026
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 31/03/2026
Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.